Hilario Bistró

Nace hace 10 años para marcar un punto de partida en la gastronomía de Leandro N. Alem, como un restaurante con un concepto de cocina único en la localidad, utilizando ingredientes de la zona, de los micro y pequeños productores, de las cooperativas y elaboradores locales, valorizando las materias primas Misioneras y sus tradiciones culinarias, y especialmente la cocina traída por Nuestros Inmigrantes…esos Sabores de Familia.

El Bistró se encuentra emplazado en un Antiguo Galpón de Yerba Mate o Noque, construido en 1919, siendo parte del crecimiento e historia de la Localidad a lo largo de los años, conservando sus cabreadas y paredes originales, un claro ejemplo de que preservar los edificios es CUIDAR la historia de una ciudad.

Actualmente el edificio se adaptó para ser inclusivo, con rampas y accesos para movilidad reducida, Menú en Braille y adaptado para hipo acústico, y un menú especial para personas autistas… además de apostar a las nuevas tecnologías con menú QR.

Su experiencia gastronómica se complementa con Wi Fi, aunque preferimos que compartan momentos mágicos, una suave melodía de jazz los va acompañar junto a una proyección de paisajes y una excelente bodega.

Atendemos habitualmente de miércoles a domingos por la noche, a partir de las 20:30 hs. Y durante COVID19 Viernes y Sábados en el mismo horario y con todas las medidas de sanidad.

“Vení a conocer ese lugar único, donde el estilo se encuentra con el sabor”

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